Receita da Semana

Salada de Atum

(by Bagueteria)

(Esta salada foi apresentada no quadro Água na Boca da TV Itapoan/Record)

Ingredientes:

4 folhas de alface americana;
4 folhas de alface crespa;
1/3 xícara de milho verde (conserva);
1/3 xícara de azeitona preta;
1/2 xícara de palmito picado cortado em cubinhos;
1/2 lata de atum sólido;
Lascas de parmesão (a gosto);
Azeite de Oliva.

Modo de preparo:

Em um recipiente, colocar a alface americana e a alface crespa (cortadas à mão), milho, azeitona preta, palmito selecionado e atum sólido. Mistura os ingredientes e, por último, coloca as lascas de parmesão e um fio de azeite de oliva.

Sugestão de acompanhamento:

Suco de limão com capim santo.